Sommertoast


 
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Zutaten

  • Pro Person:
    1 Scheibe Toastbrot
    1 dünne Scheibe Feta
    1 Paradeiser
    1 kleine Zwiebel
    1 EL Olivenöl
    3 Basilikumblätter

    Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, Paradeiser waschen, in Scheiben schneiden, Basilikumblätter waschen, hacken


zubereitung

1

Toastbrot toasten, mit dem Feta und Paradeiser belegen, Zwiebelringe obenauf legen.Leicht pfeffern.

2

Mit Öl beträufeln, mit Basilikum bestreuen und im Rohr bei Oberhitze oder Grillfunktion kurz gratinieren.

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