Zucchini Stockbrot   


 
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Zutaten

  • 1 kleine Zucchini
    1 Paket fertiger Pizza-Teig zum Anrühren
    100 ml warmes Wasser
    2 EL Olivenöl
    schwarzer Pfeffer


zubereitung

Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und raspeln.
Den Inhalt des Beutels (Pizza-Teig) mit dem Wasser, dem Öl und dem Pfeffer vermischen und die geraspelten Zucchinistückchen unterheben.
Aus dem Teig 8 Portionen formen und ca. 2 cm dick ausrollen.
8 lange, ca. 2 cm dicke Stöcke mit einem scharfen Messer anspitzen. Den Teig um das vordere Stück vom Stock wickeln, festdrücken und ca. 10-15 Minuten über dem Feuer backen.




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