Apostelbrocken


 
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Zutaten

  • 4 Semmeln
    1/4 l Milch
    1 EL Zucker
    Prise Salz
    1 Ei
    Brösel zum Panieren
    Fett zum Herausbacken
    Zimtzucker zum Bestreuen


zubereitung

Milch mit Zucker süßen; Semmeln in größere Würfel schneiden, mit der Eimilch übergießen. Die erweichten Würfel in Brösel wenden und in heißem Fett goldgelb heraus backen. Noch heiß mit Zimtzucker bestreuen.
Tipp: Dazu passt gut Glühwein, Glühmost oder Fruchtsaft für Kinder!






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