Basilikum Vinaigrette

Basilikum Vinaigrette
Foto: Bernadette Wurzinger / pixabay.com
  • Zutaten

1 kleine grüne Paprika
2 Schalotten
1 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 EL Sojasauce
1 Bund Basilikumblätter

 
  • Zubereitung

Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden; Basilikum waschen, trocknen, fein hacken. Schalotten fein hacken, mit Paprika, Essig, Öl, Sojasauce, Basilikum, Salz und Pfeffer gut verrühren und durchziehen lassen.
Tipp: Diese Vinaigrette passt gut zu Gegrilltem, aber auch zu verschiedenen Salaten!


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Basilikum Vinaigrette

Zutaten:

1 kleine grüne Paprika
2 Schalotten
1 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 EL Sojasauce
1 Bund Basilikumblätter

 
  Basilikum Vinaigrette
Foto: Bernadette Wurzinger / pixabay.com
 
Zubereitung:



Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden; Basilikum waschen, trocknen, fein hacken. Schalotten fein hacken, mit Paprika, Essig, Öl, Sojasauce, Basilikum, Salz und Pfeffer gut verrühren und durchziehen lassen.
Tipp: Diese Vinaigrette passt gut zu Gegrilltem, aber auch zu verschiedenen Salaten!