Gebackene Bohnen

Baked beans


Baked Beans sind in den USA eine Nationalspeise. Probieren Sie einmal das Kochjournal Rezept, es wird ganz gut schmecken.

Gebackene Bohnen
Foto: gkrphoto / fotolia.com
  • Zutaten

2 Dosen Kidneybohnen
1 Paradeiser
1/2 Zwiebel
10 EL Ketchup
etwas Senfpulver
1 TL Rohrzucker
1 TL Apfelessig
200 g Speck


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Eine kleine Auflaufform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen.

2

Die Bohnen mit Wasser abspülen und mit klein würfelig geschnittener Paradeiser, klein gehackten Zwiebeln, Ketchup, Senf, Zucker und Apfelessig vermischen.

  3

Die Bohnen auf die Speckstreifen in der Auflaufform verteilen und mit den restlichen Speckscheiben belegen.
Das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 70 Minuten backen.

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Gebackene Bohnen

Baked beans
Baked Beans sind in den USA eine Nationalspeise. Probieren Sie einmal das Kochjournal Rezept, es wird ganz gut schmecken.

Zutaten:

2 Dosen Kidneybohnen
1 Paradeiser
1/2 Zwiebel
10 EL Ketchup
etwas Senfpulver
1 TL Rohrzucker
1 TL Apfelessig
200 g Speck


  Gebackene Bohnen
Foto: gkrphoto / fotolia.com
 
Zubereitung:

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  1. Eine kleine Auflaufform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen.

  2. Die Bohnen mit Wasser abspülen und mit klein würfelig geschnittener Paradeiser, klein gehackten Zwiebeln, Ketchup, Senf, Zucker und Apfelessig vermischen.

     
  3. Die Bohnen auf die Speckstreifen in der Auflaufform verteilen und mit den restlichen Speckscheiben belegen.
    Das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 70 Minuten backen.