Hagebuttensauce
Rose hip sauceEine Hagebuttensauce ist eine aparte Beilage für Rindfleisch oder auch Wildbret.
- Zutaten
250 g Hagebuttengelee
1 MS Cayennepfeffer
1/16 l Portwein
etwas Bio Zitronen- und Orangenabrieb
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
Gelee und die anderen Zutaten in einen kleinen Topf geben, auf kleiner Flamme 5 Minuten köcheln lassen, umrühren, vom Herd nehmen, durch ein Sieb streichen und erkalten lassen.
