1 Huhn
Salz
Mehl, Eier, Semmelbrösel
Öl zum Herausbacken
Zitronenscheiben zum Garnieren
Rahmgurken: 2 Gurken
Salz, Pfeffer
2Knoblauchzehen
2-3 EL Sauerrahm oder Joghurt
Dille
zubereitung
Huhn auslösen, Haut kann abgezogen werden, muß aber nicht, in kleinere Stücke teilen und salzen. In Mehl wenden, in verquirltes Ei tauchen und in Semmelbrösel wenden, leicht andrücken. In ausreichend Pflanzenöl bei 150-160° C knusprig braun heraus backen, auf Krepp abtropfen lassen.
Rahmgurken: Gurken schälen und dünn blättrig schneiden. Salzen, pfeffern, zerdrückten Knoblauch, Essig und Öl beigeben und gut durchmischen. Nach ca. 10 Minuten Sauerrahm oder Joghurt und Dille beifügen. Backhuhnstücke mit dem Salat anrichten und mit Zitronenscheiben garnieren.
Sparen Sie jetzt Zeit und Geld mit unserer beliebten Rezeptbox.
Mit unseren Menüplänen inkl. Einkaufsliste stellt sich Ihnen nie mehr die Frage "Was koche ich heute".
Sie erhalten wöchentlich 7 Menüs (14 Rezepte) inkl. dazugehöriger Einkaufsliste.
Preis pro Menüplan: 5 Euro (=Plan für 7 Tage)
Das Abo kann natürlich
jederzeit über ihr Paypal Konto gekündigt werden.
Foto: © / Ginover / PIXELIO 
Foto: © / pixabay.com
* Werbung * 
