500 g Topfen
1/2 l Milch
6 Blatt Gelatine
150 g Zucker
250 g Erdbeeren
1 Zitrone
50 g Zucker
1/4 l Schlagobers
zubereitung
Den Topfen mit Milch und Zucker gut vermischen. Die Gelatine laut Packungsanweisung auflösen und sofort in die Topfenmasse einrühren. Die Creme in Gläser füllen und ca. 2 Stunden kalt stellen. Die Creme muss steif sein.
Erdbeeren pürieren, zuckern und mit Zitronensaft vermischen. Die Creme vor dem Servieren mit der Erdbeerensauce überziehen und mit geschlagenem Obers verzieren.
produktempfehlungen *
* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.
