Weizentommerl

Weizentommerl
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

100 g Mehl
Prise Salz
3 ganze Eier
1/4 l Milch
1-2 EL Butter oder Butterschmalz
  • Zubereitung

Bereiten Sie aus Mehl, Milch, Eiern, Salz einen Tropfteig. In einer Pfanne Fett erhitzen, Masse eingießen und ins vorgeheizte Rohr bei 220° C etwa 20 Minuten goldgelb backen. In Stücke reißen oder schneiden.
Tipp: Diesen Tommerl können Sie pikant mit Salat oder süß mit Marmelade servieren.
Ein Tommerl ist eine warme, süße oder pikante eher deftige Speise meist aus Mehl, Grieß, Polenta, Buchweizenmehl hergestellt.

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Weizentommerl

Zutaten:

100 g Mehl
Prise Salz
3 ganze Eier
1/4 l Milch
1-2 EL Butter oder Butterschmalz
  Weizentommerl
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



Bereiten Sie aus Mehl, Milch, Eiern, Salz einen Tropfteig. In einer Pfanne Fett erhitzen, Masse eingieen und ins vorgeheizte Rohr bei 220 C etwa 20 Minuten goldgelb backen. In Stcke reien oder schneiden.
Tipp: Diesen Tommerl knnen Sie pikant mit Salat oder s mit Marmelade servieren.
Ein Tommerl ist eine warme, se oder pikante eher deftige Speise meist aus Mehl, Grie, Polenta, Buchweizenmehl hergestellt.