Fischfilet gebraten

Fischfilet gebraten, mag ich am Abend und zu Mittag. Übrigens, Victoria Beckham isst nur Fisch und Gemüse, sagt ihr Gemahl.

Fischfilet gebraten
Foto: Marko Greitschus / PIXELIO
  • Zutaten

1 P. Fischfilet TK oder frischen Fisch (Forelle, Saibling etc.)
Salz, Senf,
Mehl, Brösel
Öl


  • Zubereitung

Fisch salzen, auf einer Seite mit etwas Senf bestreichen und in Semmelbrösel und Mehl wenden.
Öl erhitzen, auf der Hautseite braten und immer wieder mit Fett beträufeln, kurz wenden und fertigbraten.

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Fischfilet gebraten

Fischfilet gebraten, mag ich am Abend und zu Mittag. Übrigens, Victoria Beckham isst nur Fisch und Gemüse, sagt ihr Gemahl.

Zutaten:

1 P. Fischfilet TK oder frischen Fisch (Forelle, Saibling etc.)
Salz, Senf,
Mehl, Brösel
Öl


  Fischfilet gebraten
Foto: Marko Greitschus / PIXELIO
 
Zubereitung:



Fisch salzen, auf einer Seite mit etwas Senf bestreichen und in Semmelbrösel und Mehl wenden.
Öl erhitzen, auf der Hautseite braten und immer wieder mit Fett beträufeln, kurz wenden und fertigbraten.