Spaghetti mit Spargel

Spaghetti and asparagus


Spaghetti mit Spargel geht gut. Spargel ist ein Tausendsassa in der K�che und die K�che haben ihre Freude mit ihm.

Spaghetti mit Spargel
Foto: marshi / aboutpixel.de
  • Zutaten

4 Knoblauchzehen
800 g gr�ner Spargel
300 g Cocktail- Paradeiser
2 Bund Basilikum 16 Zweige Oregano
320 g Spaghetti
4 EL Oliven�l
Parmesan gerieben

Salz, Pfeffer
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Den Knoblauch fein schneiden. Spargel an den Enden abschneiden. Stangen l�ngs halbieren und in kleine St�cke schneiden. Die Cocktailparadeiser halbieren. Basilikum und Oregano fein schneiden.

2

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

3

�l in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Spargel hineingeben und ca. 5 Minuten braten. Immer wieder umr�hren. Etwas salzen, Paradeiser untermischen und unter R�hren erhitzen.

  4

Die Spaghetti abseihen und in einer gro�en Sch�ssel mit Spargel, Paradeisern, Basilikum, Oregano und Parmesan vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Tipp

Weitere Spargel Rezepte finden Sie hier.

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Spaghetti mit Spargel

Spaghetti and asparagus
Spaghetti mit Spargel geht gut. Spargel ist ein Tausendsassa in der K�che und die K�che haben ihre Freude mit ihm.

Zutaten:

4 Knoblauchzehen
800 g gr�ner Spargel
300 g Cocktail- Paradeiser
2 Bund Basilikum 16 Zweige Oregano
320 g Spaghetti
4 EL Oliven�l
Parmesan gerieben

Salz, Pfeffer
  Spaghetti mit Spargel
Foto: marshi / aboutpixel.de
 
Zubereitung:

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  1. Den Knoblauch fein schneiden. Spargel an den Enden abschneiden. Stangen l�ngs halbieren und in kleine St�cke schneiden. Die Cocktailparadeiser halbieren. Basilikum und Oregano fein schneiden.

  2. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

  3. �l in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Spargel hineingeben und ca. 5 Minuten braten. Immer wieder umr�hren. Etwas salzen, Paradeiser untermischen und unter R�hren erhitzen.

     
  4. Die Spaghetti abseihen und in einer gro�en Sch�ssel mit Spargel, Paradeisern, Basilikum, Oregano und Parmesan vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.