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Gurken-Dill-Sauce

Gurken-Dill-Sauce Foto: © HLPhoto / fotolia.com
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Topfen-Erdäpfel Tascherln Foto: © / pixabay.com
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Zutaten

  • 200 g Sauerrahm
    4 EL Olivenöl
    2 Knoblauchzehen
    1/2 Bund Schnittlauch
    etwas Dille
    ein kleines Stück Salatgurke
    Salz, Pfeffer
    Zitronensaft



zubereitung

Sauerrahm mit Öl glattrühren. Den gehackten Knoblauch und fein geschnittenen Schnittlauch dazugeben. Fein gehackte Dille und klein geschnittene Salatgurke untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.



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