Vanillecreme II
Vanilla cream IIDie Vanillecreme II passt besonders gut zum Füllen von Torten, Kuchen, aber auch zum Schlecken ist sie geeignet!
- Zutaten
250 ml Schlagobers
120 g Zucker
4 Eidotter
1 EL Speisestärke
Vanillemark
120 g Butter
- Zubereitung
Obers, Zucker, Dotter, Speisestärke und Vanillemark über Dunst dick aufschlagen, erkalten lassen und mit flaumig gerührter Butter vermengen.
- Tipp
Diese Creme ist gut zum Füllen von Mehlspeisen.
