Schneeflöckchen

  • Zutaten

250 g Mehl
125 g Butter
Prise Salz
1 Eidotter
1 EL Schlagsahne
75 g Staubzucker
1 P. Vanillezucker
 


  • Zubereitung

Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und zugedeckt 1 h kühl rasten lassen.
Backblech mit Papier auslegen, Teig 4 mm dick auswalken, mit Flockeform Kekse ausstechen, auflegen und bei 175-180° C ca. 10 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen.
Tipp: Keks einfach anzuckern oder mit Zuckerglasur dünn bestreichen, etwas antrocknen lassen und danach mit Zuckerperlen oder anderem Dekor verzieren.

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Schneeflöckchen

Zutaten:

250 g Mehl
125 g Butter
Prise Salz
1 Eidotter
1 EL Schlagsahne
75 g Staubzucker
1 P. Vanillezucker
 


  Schneeflöckchen
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Alle Zutaten rasch zu einem Teig verarbeiten und zugedeckt 1 h kühl rasten lassen.
Backblech mit Papier auslegen, Teig 4 mm dick auswalken, mit Flockeform Kekse ausstechen, auflegen und bei 175-180° C ca. 10 Minuten goldgelb backen und auskühlen lassen.
Tipp: Keks einfach anzuckern oder mit Zuckerglasur dünn bestreichen, etwas antrocknen lassen und danach mit Zuckerperlen oder anderem Dekor verzieren.