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Gegrillte Schweinebauchsteaks

Gegrillte Schweinebauchsteaks Foto: © Peter Smola / PIXELIO
Das passt dazu:
Barbecue Gemüse
Barbecue Gemüse Foto: © w.r.wagner / PIXELIO
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Zutaten

  • 4 Scheiben vom Schweinebauch á ca. 200 g
    1 EL Senf
    Salz, Pfeffer

    etwas Öl zum Grillen


zubereitung

Das Fleisch beidseitig dünn mit Senf einstreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Grilltasse mit etwas Öl bepinseln und das Fleisch hineinlegen. Ca. 10 Minuten auf jeder Seite grillen, damit das Fleisch schön durch ist.





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