Hirsecreme

Name: Hirsecreme
Ingredients: 400 ml Milch 50 g Hirsemehl 3 Bananen 1 EL Honig oder Zucker nach Geschmack 1

Millet cream

Eine feine Hirsecreme und dazu ein paar Schmankerln, das schmeckt sehr gut.

Foto: Joseph Mucira / pixabay.com

Zutaten

400 ml Milch
50 g Hirsemehl
3 Bananen
1 EL Honig oder Zucker nach Geschmack
1 Stamperl Rum, 1 TL Zitronensaft
1 Becher Schlagobers

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Milch mit Prise Salz und Hirsemehl aufkochen, umrühren, Bananen mixen und beifügen, Zucker oder Honig, Zitronensaft, Rum untermengen, steif geschlagenen Schlagrahm ebenfalls unterheben und in Schalen füllen.

Tipp

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