Marinierte Himbeeren

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Zutaten

  • 500 g Himbeeren
    Maraschino
    Rohrohrzucker (Honig oder Argavendicksaft)





zubereitung

Himbeeren vorsichtig waschen, trocknen. Die Hälfte der Beeren mixen, mit Zucker und Maraschino vermengen. Die anderen Früchte ganz unterziehen.
Tipp: Maraschino ist ein feiner Kirschlikör gewonnen aus der Maraska Kirsche, die ursprünglich in Dalamatien beheimatet ist.





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