Gemüseaufstrich

Für den Gemüseaufstrich kann man das Gemüse auch fein hacken, mit Gurkerln und Eier garnieren und damit die Kinder begeistern.

Gemüseaufstrich
Foto: Bernadette Wurzinger / pixabay.com
  • Zutaten

400 g Karotten
150 g Sellerie
1 hartgekochtes Ei
2 Essiggurken
1/8 l Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer


  • Zubereitung

1

Gemüse und Eier klein schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Eine halbe Stunde rasten lassen.

2

Mit Schwarzbrot servieren.

  • Tipp

Damit Kinder mehr Freude haben, kann man auch einige Stücke Obst aufschneiden und dazugeben.


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Gemüseaufstrich

Für den Gemüseaufstrich kann man das Gemüse auch fein hacken, mit Gurkerln und Eier garnieren und damit die Kinder begeistern.

Zutaten:

400 g Karotten
150 g Sellerie
1 hartgekochtes Ei
2 Essiggurken
1/8 l Sauerrahm
2 EL Mayonnaise
Salz, Pfeffer


  Gemüseaufstrich
Foto: Bernadette Wurzinger / pixabay.com
 
Zubereitung:



  1. Gemüse und Eier klein schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Eine halbe Stunde rasten lassen.

  2. Mit Schwarzbrot servieren.

Damit Kinder mehr Freude haben, kann man auch einige Stücke Obst aufschneiden und dazugeben.