Zutaten
vorbereitung
Zutaten bereitstellen, Butter eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen
zubereitung
Reine Buttercreme am besten 1:0,5, wie oben bei den Zutaten erwähnt. Butter flaumig abtreiben, nach und nach Zucker einrühren.
Buttercreme ist als Füllmasse für Torten, Kuchen sehr gut geeignet, aber vor allem in Kombination mit einer gekochten Grundcreme, wie z.B. Vanille, Schokoladecreme etc.
Gesalzene Butter oder Joghurtbutter etc. ist nicht geeignet. Weitere Creme Rezepte finden Sie hier.
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