Kümmelbrösel

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Zutaten

  • 2 Semmeln, altbacken
    1 EL Butter
    1 gehäuften TL Kümmel





vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Semmeln zu Bröseln vermahlen, Kümmel leicht anstoßen


zubereitung

1

Semmelbrösel in Pfanne mit Kümmel, aber vorerst ohne Fett goldgelb rösten, umrühren.

2

Nach einigen Minuten Butter hineingeben, gut verrühren und noch einige Minuten rösten. Brösel dürfen nicht dunkel werden, sonst schmecken sie verbrannt.

Tipp: Weitere süße und pikante Brösel Rezepte finden Sie hier.


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