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Geeistes Heidelbeersüppchen

Geeistes Heidelbeersüppchen Foto: © / pixabay.com
Das passt dazu:
Kokoseis selbstgemacht
Kokoseis selbstgemacht Foto: © Patryk Kosmider / fotolia.com
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Zutaten

  • 500 g Heidelbeeren
    500 ml Wasser
    4-5 EL Rohrzucker


    Prise Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Beeren gut durchwaschen, abtropfen und trocknen


zubereitung

1

Wasser, Zucker, Prise Salz und Heidelbeeren aufkochen lassen.

2

Fünf Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und überkühlen lassen.

3

Suppe mixen und für 30 Minuten in den TK stellen.

4

Geeiste Suppe in Tassen anrichten und mit Beeren oder Nüssen dekorieren.

Tipp: Weitere Heidelbeeren Rezepte finden Sie hier.


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