Eier-Royal

Die Eier-Royal kann man mit einem Gemüseauflauf überbacken, aber auch als Suppeneinlage im Rohr backen.

Eier-Royal
Foto: 이동원 lee / pixabay.com
  • Zutaten

100 g Obers
3 Eier

Salz, Pfeffer aus der Mühle, Prise Muskatnuss
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Obers in Schüssel geben.

2

Die drei Eier einschlagen und gut verquirlen.

3

Mit Salz, Pfeffer und Prise Muskatnuss fein abschmecken.

4

Über Auflauf, Quiche gießen und überbacken.


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Eier-Royal

Die Eier-Royal kann man mit einem Gemüseauflauf überbacken, aber auch als Suppeneinlage im Rohr backen.

Zutaten:

100 g Obers
3 Eier

Salz, Pfeffer aus der Mühle, Prise Muskatnuss
  Eier-Royal
Foto: 이동원 lee / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Obers in Schüssel geben.

  2. Die drei Eier einschlagen und gut verquirlen.

  3. Mit Salz, Pfeffer und Prise Muskatnuss fein abschmecken.

  4. Über Auflauf, Quiche gießen und überbacken.