Marillen gebacken
- Zutaten
1 kg reife, aber feste Marillen
4 EL Rohrohrzucker
100 ml Marascino
Öl zum Herausbacken
Backteig
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Marillen waschen, halbieren, entsteinen
- Zubereitung
1
Marillen in Spalten schneiden. Mit Zucker bestreuen und mit Marascino beträufeln. 20 Minuten ziehen lassen.
2
Backteig lt. Rezept herstellen.
3Fett in halbhohem Topf erhitzen. Marillenspalten in Backteig tauchen und bei nicht allzu hoher Hitze goldbraun herausbacken.
4Mit Schöpflöffel herausnehmen, Fett abtropfen lassen und auf Küchenkrepp geben.
- Tipp
Für Kinder Marillen mit Himbeersirup beträufeln.
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