Möhrenstroh

Möhrenstroh macht froh, viele Möhrenrezepte auf kochjournal.at

Foto: 4564 / pexels.com

Zutaten

750 g Möhren
100 g Mehl
Öl zum Herausbacken

Salz, Paprikapulver

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Möhren waschen, schälen

Zubereitung

Möhren mit Sparschäler dünne, schmale Streifen abziehen.

Mehl mit 2 MS Salz, 2 MS Paprikapulver verrühren. Möhrenstreifen darin wenden.

Ausreichend Öl erhitzen, Möhrenstreifen schwimmend bei guter Hitze einige Minuten herausbacken. Mit Schöpflöffel herausnehmen, abtropfen lasesn. Ev. noch nachwürzen.

Tipp

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