Steirische Kürbiskernöl Mayonnaise
Styrian pumpkin seed oil mayonnaiseDie Steirische Kürbiskernöl Mayonnaise ist eine Steirische Spezialität, die man einmal probieren sollte.
- Zutaten
150 ml Steirisches Rapsöl
120 ml Steirisches Kürbiskernöl, am besten alles in BIO
2 Eidotter
- Vorbereitung
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- Zubereitung
1
Rapsöl in höheren Becher geben.
2Eidotter eins nach dem anderen hineingeben. Gut aufmixen.
3Nach und nach das Kürbiskernöl einfließen lassen. Mit Salz und etwas Pfeffer fein abschmecken.
- Tipp
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