Steirischen Apfelessig-Sellerie

Sellerie oder Zeller, ist gut, günstig und gesund. Essen sie viel Sellerie, die besten Sellerierezepte auf kochjournal.at

Steirischen Apfelessig-Sellerie
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

1 kleine Knolle Sellerie
1/8 l Steirischen Apfelessig, am besten in BIO Qualität
1/8 l Wasser
2 EL Rohrohrzucker
Butterflocken

Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle

  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Sellerie waschen, putzen, schälen

  • Zubereitung

1

Sellerie in gefällige Würfel schneiden.

2

Essig, Wasser, Prise Salz und Zucker aufkochen und Selleriewürfel garen.

3

Abseihen, mit Butterflocken bestreuen und ev. noch mit Salz und Pfeffer darüber würzen.

  • Tipp

Weitere Sellerie Rezepte finden Sie hier.

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Steirischen Apfelessig-Sellerie

Sellerie oder Zeller, ist gut, günstig und gesund. Essen sie viel Sellerie, die besten Sellerierezepte auf kochjournal.at

Zutaten:

1 kleine Knolle Sellerie
1/8 l Steirischen Apfelessig, am besten in BIO Qualität
1/8 l Wasser
2 EL Rohrohrzucker
Butterflocken

Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle

  Steirischen Apfelessig-Sellerie
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Sellerie waschen, putzen, schälen

  1. Sellerie in gefällige Würfel schneiden.

  2. Essig, Wasser, Prise Salz und Zucker aufkochen und Selleriewürfel garen.

  3. Abseihen, mit Butterflocken bestreuen und ev. noch mit Salz und Pfeffer darüber würzen.