Erdäpfelschalen Chips

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Zutaten

  • 750 g BIO Erdäpfel
    4 EL Steirisches Rapsöl


    Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Erdäpfel abbürsten, abwaschen, trocknen, Backblech mit Backpapier auslegen


zubereitung

1

Erdäpfel in möglichst breiten Streifen schälen.

2

Backofen auf 220 °C schalten. Erdäpfelschalen auflegen, mit Öl beträufeln.

3

Schalen im Rohr 12-15 Minuten knusprig backen. Herausnehmen, salzen und essen.

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