Gefüllte Knacker
Ein einfaches, schnelles, gutes und günstiges Gericht sind die gefüllten Knacker allemal.
- Zutaten
4 St. Knacker
150 g Emmentaler
Öl zum Herausbraten
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Knacker die Haut abziehen
- Zubereitung
1
Den Käse in dickere Streifen schneiden. Mit etwas Paprikapulver bestreuen.
2Knacker längs tiefer einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
3Käsestreifen in die eingeschnittenen Kerben einlegen. Man kann mit Zahnstochern die Öffnung fixieren, muss aber nicht sein.
4In Pfanne etwas Öl erhitzen. Knacker einlegen und rundum bei guter Hitze braten, bis der Käse schmilzt.
- Tipp
Weitere Knacker Rezepte finden Sie hier.
