Grießreis

Eine gute, schnelle und günstige Suppeneinlage ist immer willkommen, bei Alt und Jung.

Foto: congerdesign / pixabay.com

Zutaten

2 Eier
1 EL Butter
100 g Grieß

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Butter flaumig rühren.

Eier einschlagen, verrühren. Salzen.

Grieß langsam einrieseln lassen. Masse 20 h anziehen lassen.

Mit einem Reibeisen in die wallende Suppe drücken, drei Minuten köcheln lassen und dann gemeinsam anrichten.

Tipp

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