Steirischer Kürbiskernölschaum

Der Steirische Kürbiskernölschaum passt gut zu gekochtem Rindfleisch oder zu Erdäpfelknödel.

Steirischer Kürbiskernölschaum
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

1/8 l bestes Steirisches Kürbiskernöl
1 Becher Schlagsahne
1/8 l Suppe oder Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

1

Suppe in Topf geben und zehn Minuten köcheln lassen.

2

Obers beigeben, ev. mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Noch einige Minuten köcheln lassen.

3

Mit Kernöl aufgießen und mit Stabmixer aufmixen.

  • Tipp

Nehmen Sie am besten ein BIO Kürbiskernöl.

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Steirischer Krbiskernlschaum

Der Steirische Krbiskernlschaum passt gut zu gekochtem Rindfleisch oder zu Erdpfelkndel.

Zutaten:

1/8 l bestes Steirisches Kürbiskernöl
1 Becher Schlagsahne
1/8 l Suppe oder Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer
  Steirischer Krbiskernlschaum
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Suppe in Topf geben und zehn Minuten köcheln lassen.

  2. Obers beigeben, ev. mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Noch einige Minuten köcheln lassen.

  3. Mit Kernöl aufgießen und mit Stabmixer aufmixen.

Nehmen Sie am besten ein BIO Kürbiskernöl.