Dörrpflaumen Kompott

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Zutaten

  • 150 g Dörrpflaumen
    Wasser
    3 EL Rohrzucker
    1/2 BIO Zitrone


    1/2 Zimtstange, 4 Gewürznelken


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Dörrpflaumen, Zitrone waschen, Zitrone ein Stück Schale dünn abschneiden, auspressen


zubereitung

1

3/4 l - 1 l Wasser mit Zucker aufköcheln lassen. Zimtstange, Gewürznelken, Zitronenschale und -saft dazugeben.

2

Dörrpflaumen dazugeben und diese weichkochen. Zimtstange, Gewürznelken, Zitronenschale herausgeben.

3

Kompott abkühlen lassen.

Tipp: Auch aus Trockenobst kann man Kompotte herstellen.

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