Brotsuppe mit Ingwer

Eine würzige Suppe, gut und günstig ist die Brotsuppe mit Ingwer für kalte Tage ideal.

Brotsuppe mit Ingwer
  • Zutaten

200 g Schwarzbrot, altbacken
1 l Gemüsebrühe oder Suppe
1 kleines Stück Ingwer
1 EL Butter
 

Salz, Pfeffer
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Brot klein schneiden, Ingwer fein hacken

  • Zubereitung

1

Butter in Topf erhitzen. Brotwürfel anrösten.

2

Suppe über die Brotwürfel gießen. Ingwer dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Suppe eine Viertelstunde köcheln lassen. Ev. noch mit Salz oder Suppenpulver abschmecken.

  • Tipp

Wenn Sie keine Ingwerwurzel in der Küche haben, geht auch Ingwerpulver.

Weitere Brotsuppe Rezepte finden Sie hier.


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Brotsuppe mit Ingwer

Eine würzige Suppe, gut und günstig ist die Brotsuppe mit Ingwer für kalte Tage ideal.

Zutaten:

200 g Schwarzbrot, altbacken
1 l Gemüsebrühe oder Suppe
1 kleines Stück Ingwer
1 EL Butter
 

Salz, Pfeffer
  Brotsuppe mit Ingwer
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Brot klein schneiden, Ingwer fein hacken

  1. Butter in Topf erhitzen. Brotwürfel anrösten.

  2. Suppe über die Brotwürfel gießen. Ingwer dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Suppe eine Viertelstunde köcheln lassen. Ev. noch mit Salz oder Suppenpulver abschmecken.

Wenn Sie keine Ingwerwurzel in der Küche haben, geht auch Ingwerpulver.