Admiral
Admiral white wine-egg frothDer Admiral weiß, was gut ist, nämlich der Admiral in Weinform.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Wein in sauberen Topf geben. Zucker, ein paar Körnchen Salz und VZ beigeben und bei kleiner Flamme aufköcheln lassen.
2Eier trennen, Dotter schaumig schlagen und in den Wein geben. Noch einige Minuten tüchtig aufschlagen und sofort servieren.
- Tipp
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