Kraftbrühe vom Rind

Beef consommé


Die Kraftbrühe gibt Kraft für Menschen, die Kraft und Energie brauchen.

Kraftbrühe vom Rind
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

750 g rohes, mageres Rindfleisch
1/4 l Wasser

Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Weckgläser

  • Zubereitung

1

Fleisch waschen, faschieren, cuttern oder sehr fein hacken.

2

Mit Prise Salz würzen, mit dem Wasser vermischen.

3

Masse in die Gläser füllen. Kasserolle mit 3-Fingerhoch Wasser füllen, Gläser einstellen und im Rohr 2,5 h kochen lassen.

4

Herausnehmen, heiß abseihen und servieren. Dies ist eine äußerst kräftige Suppe.

  • Tipp

Das Fleisch ist ausgekocht, man kann es für Hund und Katz nehmen oder ev. für einen Fleischstrudel, wenn man will.

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Kraftbrühe vom Rind

Beef consommé
Die Kraftbrühe gibt Kraft für Menschen, die Kraft und Energie brauchen.

Zutaten:

750 g rohes, mageres Rindfleisch
1/4 l Wasser

Salz
  Kraftbrühe vom Rind
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Weckgläser

  1. Fleisch waschen, faschieren, cuttern oder sehr fein hacken.

  2. Mit Prise Salz würzen, mit dem Wasser vermischen.

  3. Masse in die Gläser füllen. Kasserolle mit 3-Fingerhoch Wasser füllen, Gläser einstellen und im Rohr 2,5 h kochen lassen.

  4. Herausnehmen, heiß abseihen und servieren. Dies ist eine äußerst kräftige Suppe.

Das Fleisch ist ausgekocht, man kann es für Hund und Katz nehmen oder ev. für einen Fleischstrudel, wenn man will.