Zitronengebäck

  • Zutaten

125 g Butter
125 g Zucker
2 EL Zitronensaft
100 g Mehl
120 g Mandelblättchen
100 g Zartbitter-Kuvertüre zum Bestreichen


  • Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronensaft dazugeben. Zuletzt Mehl und Mandelblättchen unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse bei ca. 200 °C etwa 12 Minuten backen. Die Plätzchen etwas abkühlen lassen und auf einer Seite mit aufgelöster Kuvertüre bestreichen.


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Zitronengebäck

Zutaten:

125 g Butter
125 g Zucker
2 EL Zitronensaft
100 g Mehl
120 g Mandelblättchen
100 g Zartbitter-Kuvertüre zum Bestreichen


  Zitronengebäck
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Butter und Zucker schaumig rühren. Zitronensaft dazugeben. Zuletzt Mehl und Mandelblättchen unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Kekse bei ca. 200 °C etwa 12 Minuten backen. Die Plätzchen etwas abkühlen lassen und auf einer Seite mit aufgelöster Kuvertüre bestreichen.