Geröstete Brotwürfel mit Speck und Ei
Pan-fried bread cubes with bacon and eggsDie perfekte Restlwertung, altbackenes Brot, der Speck gehört auch schon weg und die Eier passen einfach gut dazu! Mit Salat haben Sie ein ganzes gutes und günstiges Mittagessen.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Brot in kleine Würfel schneiden
- Zubereitung
1
Speck klein schneiden, in kleiner Pfanne anrösten, Brotwürfel dazugeben, umrühren und kurz anrösten.
2Eier über das Brot in die Pfanne einschlagen, kurz verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tipp
Weitere Eierspeisen Rezepte finden Sie hier.
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