Hühnersuppe

Lieber Hahn im Korb als Huhn in der Suppe.

Hühnersuppe
Foto: Maren Beßler / PIXELIO
  • Zutaten

1 Suppenhuhn
Suppengrün
Salz, Wasser
80 g Suppennudeln, Salzwasser


  • Zubereitung

Das Suppenhuhn mit grob geschnittenem Suppengrün, Salz und Wasser mit kaltem Wasser zustellen und langsam ca. 1,5Stunden kochen. Dann Suppe abseihen. Suppennudeln in Salzwasser kochen und abseihen. In die fertige Hühnerbrühe Nudeln und klein zerteiltes Hühnerfleisch einlegen

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Hühnersuppe

Lieber Hahn im Korb als Huhn in der Suppe.

Zutaten:

1 Suppenhuhn
Suppengrün
Salz, Wasser
80 g Suppennudeln, Salzwasser


  Hühnersuppe
Foto: Maren Beßler / PIXELIO
 
Zubereitung:



Das Suppenhuhn mit grob geschnittenem Suppengrün, Salz und Wasser mit kaltem Wasser zustellen und langsam ca. 1,5Stunden kochen. Dann Suppe abseihen. Suppennudeln in Salzwasser kochen und abseihen. In die fertige Hühnerbrühe Nudeln und klein zerteiltes Hühnerfleisch einlegen