Sauce Maltese
Die Sauce Maltese ist durch das Orangenaroma fruchtig-fein und passt gut zu Pasta oder manche Fischgerichte.
- Zutaten
Sauce Hollandaise
1/2 BIO Orange
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Orange heiß abwaschen, trocknen, dünn abreiben und gut auspressen
- Zubereitung
Wird wie Sauce Hollandaise zubereitet, aber mit Saft und geriebener Schale einer halben Bio-Orange verfeinert.
