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Gebackener Schafskäse

Gebackener Schafskäse
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten
400 g frischen Schafskäse
5 Scheiben Pumpernickel
50 g Mehl
3 Eier
Schnittlauch zum Garnieren
  • Zubereitung
Aus dem Schafskäse 10 kleine Kugeln formen und in Mehl und verquirltem Ei wälzen. Die Pumpernickel fein reiben und rösten. Die Käsekugeln bei 170 °C frittieren. Je einen Zahnstocher in die Käsekugeln stecken und auf einer Platte anrichten.
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Gebackener Schafskäse

Zutaten:

400 g frischen Schafskäse
5 Scheiben Pumpernickel
50 g Mehl
3 Eier
Schnittlauch zum Garnieren
  Gebackener Schafskäse
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:



Aus dem Schafskäse 10 kleine Kugeln formen und in Mehl und verquirltem Ei wälzen. Die Pumpernickel fein reiben und rösten. Die Käsekugeln bei 170 °C frittieren. Je einen Zahnstocher in die Käsekugeln stecken und auf einer Platte anrichten.