Almond Croquettes   


Zutaten

  • 1 kg potatoes
    2 tblsp butter
    2 eggs
    1-2 tblsp flour
    salt, pepper, ground nutmeg

    breading:
    2 eggs
    100 g almonds
    oil to deep-fry


zubereitung

Boil potatoes, peel and pass them through a ricer. Add butter, 2 eggs, flour and salt, pepper and nutmeg and stir until smooth. Form a roll, cutting down slices and form croquettes.

Breading:
To skin almonds, bring water to a boil, drop the almonds in boiling water for about 1-2 minutes, then remove them, pinch the nuts between your fingers and the nuts will slide out of the skin. If not, put them back into the water for a minute. Let them cool before chopping. Dredge the croquettes in flour, dip them in the beaten eggs and then roll in the flaked almonds. Heat oil to about 175° C and lower the croquettes into the pan using a slotted spoon. Fry until golden brown, and set aside to drain on a kitchen paper.




jetzt bestellen

  Geschirrtuch, handgewebt
40 x 44 cm
Geschirrtuch in den Farben blau und orange.
Handgewebt in einer Weberei, in der Menschen mit einer Sehbehinderung arbeiten.
Beste Qualität, nicht zu vergleichen mit Industrieware.
Jedes Stück ein Unikat!
Preis: € 11.00 *
  
  Topflappen, handgewebt
20 x 20 cm
Topflappen in den Farben blau und orange.
Handgewebt in einer Weberei, in der Menschen mit einer Sehbehinderung arbeiten.
Beste Qualität, nicht zu vergleichen mit Industrieware.
Jedes Stück ein Unikat!
Preis: € 12.00 *
  
  Sparset: Geschirrtuch und passender Topflappen

Geschirrtuch, handgewebt
40 x 44 cm
Geschirrtuch in den Farben blau und orange.
Topflappen, handgewebt
20 x 20 cm
Beide Teile handgewebt in einer Weberei, in der Menschen mit einer Sehbehinderung arbeiten.
Beste Qualität, nicht zu vergleichen mit Industrieware.
Jedes Stück ein Unikat!
Preis: € 21.00 *
  
* Die Preise verstehen sich inkl. 20% MwSt. und exkl. Versandkosten (4 Euro innerhalb Österreichs und 6 Euro für das europäische Ausland)



Ihre Menüpläne im Abo

Mit unseren Menüplänen inkl. Einkaufsliste stellt sich Ihnen nie mehr die Frage "Was koche ich heute".

Sie erhalten wöchentlich 7 Menüs (14 Rezepte) inkl. dazugehöriger Einkaufsliste.
Preis pro Menüplan: 5 Euro (=Plan für 7 Tage)
Das Abo kann natürlich jederzeit über ihr Paypal Konto gekündigt werden.
Menüs für 2 Personen
Menüs für 4 Personen


mehr rezepte




HelloFresh.at - Jetzt bestellen!