700 - 800 g minced meat(pork and beef)
2 rolls 1 egg 40 g onions parsley, salt, pepper
crushed garlic, majoram 50 g butter
zubereitung
Mince meat, soak rolls in cold water, squeeze out well and mince rolls. Sweat diced onions and parsely in a little butter, cool and add to the meat-roll mixture. Add egg, season to taste and stir well to combine. If mixture is too soft, add some breadcrumbs or flour. Form patties and fry on both sides. Tip: You can also serve them cold together with bread and fresh vegetables.
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Sparset: Geschirrtuch und passender Topflappen
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Geschirrtuch in den Farben blau und orange. Topflappen, handgewebt
20 x 20 cm
Beide Teile handgewebt in einer Weberei, in der Menschen mit einer Sehbehinderung arbeiten.
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