Wir sind ein Familienunternehmen mitten im Genussland Oberösterreich und produzieren
mindestens 16 verschiedene Apfelsorten für den Frischeverzehr, die großteils direkt am
Hof weiterverarbeitet werden: zu naturreinen, klaren oder naturtrüben Apfelsäften und Apfel-Mischsäften,
fruchtigem Edelmost, würzig mildem Apfelessig, mildem aromatischen Mostessig, spritzigem Frizzante Apfel-Weichsel,
erfrischendem Cider, fruchtig-mildem Zigarrenbrand oder feinem Himbeergeist, fruchtig-frischem Apfelmus im Glas oder
im Beutel, knackigen Apfelchips
und Schoko-Apfelchips, verführerischen Schoko-Früchten und zu "küchenfertigen"
frischen Apfelprodukten für den professionellen Einsatz in der Backstube bzw. in der Gastronomie. Selbstverständlich
bieten wir unsere knackigen Äpfel auch frisch an. Ebenso
wie Birnen und Nektarinen sowie ein großes saisonales Sortiment an frischen Beeren.
Wir machen uns für Sie auf den Weg durch Griechenland, decken die Töpfe einheimischer Küchen auf und zeigen Ihnen traditionelle Familienrezepte - einfach zum Nachkochen für Sie.
Unsere Philosophie ist es, soviel wie möglich selbst zu produzieren, denn nur so können wir allerhöchste Qualität und Geschmack vereinen. So gedeihen in unserem großen Bauerngarten verschiedenste Sorten Gemüse und Salate, die wir täglich frisch ernten und sofort verarbeiten!
Dörfl 11 | 8181 Mitterdorf an der Raab Telefon: 03178 2401 oder 0660 81 91 346 office@obstbau-graber.at |
Franz Graber stellt ein umfangreiches Sortiment an Edelbränden und Likören her. Es finden sich nicht nur Klassiker wie Williamsbirne und Zwetschke im Sortiment, sondern auch besondere Brände wie Ribisel, Kirsche, Ringlotte und Hirschbirne. Fruchtige Beeren und voll ausgereifte Weichseln entfalten...
Im Gasthaus Haberl in Walkersdorf beweist der haubengekrönte Spitzenkoch und ehemalige Sacher-Küchenchef Hans Peter Fink gemeinsam mit seiner Frau Bettina und Diplom-Sommelier Mario Haberl, dass die österreichische Haubenküche und die ländliche Gasthaus-Idylle keinen einen Widerspruch darstellen.
Mitten im Steirischen Vulkanland liegt der Obstbaubetrieb Haas. Hauptaugenmerk wird hier auf die Bereitung des Apfelweines gelegt, dessen Bekanntheitsgrad sich in den letzten Jahren stetig gesteigert hat.
