Knusprige Brotchips

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Zutaten

  • 300 g Brot, altbacken
    Rosmarin
    Thymian
    Oregano
    Olivenöl

    Chilipulver, Paprikapulver


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocknen, grob hacken, Backblech mit Backpapier auslegen


zubereitung

1

Brot in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit der Brotschneidemaschine.

2

Chips auf das Backblech legen und dünn mit Olivenöl beträufeln.

3

Mit den gehackten Kräutern bestreuen und im Rohr bei 220 °C knusprig hell backen.

Tipp:  Sie können auch Salzstangerln, Weckerln etc. nehmen. Eine knusprige Restlverwertung!

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