4 Weißbrotscheiben 4 Eier 4 Blatt Schinken Salz, Essig, Essiggurken 6 EL Mayonnaise Schnittlauch Butter zum Anrösten Salat zum Garnieren
zubereitung
Weißbrotscheiben in Butter anrösten, mit Schinken belegen. 4 Eier ohne Schale vorsichtig in köchelndes, gesalzenes Essig-Wasser einlegen (2-3 Minuten). Auskühlen lassen, auf Schinken legen, mit Mayo überziehen. Mit Essiggurken und Salat garnieren.
produktempfehlungen *
* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.