Avocado Ciabatta


 
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Zutaten

  • 1/2 Avocado, vollreif
    1 EL Zitronensaft
    Schnittlauch
    Ciabatta

    Salz, Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, 1/2 Zitrone auspressen, Schnittlauch waschen


zubereitung

1

Avocado halbieren, Fruchtfleisch mit Löffel herausstechen und in Mixer geben. Mit Salz, Prise Pfeffer und Zitronensaft würzen, pürieren.

2

Schnittlauch fein schneiden, Ciabattascheiben auflegen und mit dem Avocadoaufstrich bestreichen. Mit Schnittlauch bestreuen.

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