Topfen-Basissauce
Praktisch ist so eine Topfen-Basissauce, denn mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern kann man viele verschiedene Gerichte daraus zaubern.
- Vorbereitung
Alle Zutaten vorbereiten
- Zubereitung
1
Topfen mit Crème fraîche und etwas Milch gut verrühren.
2Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
- Tipp
Diese Basissauce kann mit anderen Gewürzen, Kräutern, mit Mayonnaise, Ketchup abgeändert werden.
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