Gefüllte Eier mit Frischkäse
Hard-boiled eggs with cottage cheese creamFür Figurbewusste sind Gefüllte Eier mit Frischkäse eine gute Alternative zu Mayonnaise.
- Vorbereitung
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- Zubereitung
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Die Eier schälen und längs halbieren. Dotter herausdrücken. Butter mit den Dottern, Gervais, Senf, Salz und Pfeffer schaumig rühren. Die Creme mit einem Dressiersack in die Eihälften füllen.
2Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Eihälften mit den Paprikastücken und gehackter Petersilie garnieren.
