Salatmarinade


 
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Zutaten

  • 500 ml Buttermilch
    1 EL Senf
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    1 Spritzer Zitronensaft
    frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch etc.)
    Olivenöl
     

     

  • Nur 1 Euro pro Tag



zubereitung

Buttermilch in eine Schale geben und mit allen anderen Zutaten gut vermengen, eine halbe Stunde kalt stellen.Nochmals gut durchrühren und ev. mit frischen Kräutern bestreuen.
Tipp: Diese Marinade kann man auch mit Zwiebel, Knoblauch, Lauch etc. verfeinern.








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