Pikanter Kräuterschafkäse

Pikanter Kräuterschafkäse
  • Zutaten

400 g Schafkäse
Je 1 Zweig Rosmarin, Thymian, Majoran, Basilikum, Oregano
1/2 Chili
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl

 

Pfeffer aus der Mühle
  • Vorbereitung

Chili ganz fein hacken, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Schafkäse in kleine Stücke schneiden; Auflaufform ganz leicht einfetten, Kräuter grob hacken bzw. schneiden

  • Zubereitung

Käse in Auflaufform legen, Zwiebelringe und Kräuter darüber verteilen, Chili dazu, leicht mit Pfeffer bestreuen, mit Olivenöl beträufeln.

Bei starker Oberhitze oder Grillfunktion einige Minuten goldbraun überbacken.

  • Tipp

Dazu passt sehr getoastetes Weißbrot und ein Glas Weißwein.

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Pikanter Kruterschafkse

Zutaten:

400 g Schafkäse
Je 1 Zweig Rosmarin, Thymian, Majoran, Basilikum, Oregano
1/2 Chili
1 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl

 

Pfeffer aus der Mhle
  Pikanter Kruterschafkse
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Chili ganz fein hacken, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Schafkse in kleine Stcke schneiden; Auflaufform ganz leicht einfetten, Kruter grob hacken bzw. schneiden

Käse in Auflaufform legen, Zwiebelringe und Kräuter darüber verteilen, Chili dazu, leicht mit Pfeffer bestreuen, mit Olivenöl beträufeln.

Bei starker Oberhitze oder Grillfunktion einige Minuten goldbraun überbacken.

Dazu passt sehr getoastetes Weißbrot und ein Glas Weißwein.