Pastinakenpüree


 
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Zutaten

  • 800 g Pastinaken
    2 EL Butter
    1/2 Becher Schlagobers
    3-4 EL Milch

    Salz, Pfeffer, 1 EL Liebstöckel. ger. Muskatnuss


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Pastinaken putzen, waschen, schälen


zubereitung

1

Pastinaken weich garen und pürieren.

2

Schlagobers, Milch, Butter untermengen. Mit den Gewürzen fein abschmecken.

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